forneiradaGiPães & Tortas Artesanais
Bancada de panificação artesanal com pães e farinhas da forneiradaGi
Padaria de bairro, fermentação natural

Pão quente
todo dia.

Pães de fermentação natural, pães recheados e tortas salgadas. Receitas simples, bem feitas e com aquele gostinho de comida caseira de verdade.

Encomendas artesanais: 1 dia de antecedência para pedidos gerais • 2 dias para Fermentação Natural.
18hFermentação Lenta
100%Ingredientes Puros
0%Conservantes
Pão artesanal de fermentação natural - foto 1
Pão artesanal de fermentação natural - foto 2
Pão artesanal de fermentação natural - foto 3
Pão artesanal de fermentação natural - foto 4
Destaque da FornadaR$ 30,00

Pão de Fermentação Natural

Farinha selecionada, fermentação lenta a frio e casquinha dourada estaladiça.

Fornadas Frescas

Cardápio do Ateliê

Pães e tortas frescos da forneiradaGi
Pães artesanais e fermentação natural
Regra das Fornadas:Todos os pedidos devem ser solicitados com 1 dia de antecedência. Para o Pão de Fermentação Natural, são necessários 2 dias de antecedência devido ao tempo da fermentação lenta.
Fornadas Sob Demanda
Pão de Fermentação Natural

Pão de Fermentação Natural

Fornada de hoje

Casca dourada e crocante, abertura manual perfeita, miolo macio e aerado, sabor equilibrado e digestão muito leve.

Unidade (aprox. 650g)2 dias de antecedência
R$ 30,00
Pão Tradicional

Pão Tradicional

Fornada de hoje

Massa artesanal super macia, crosta douradinha e miolo fofinho e arejado com aroma reconfortante. Perfeito para o café da manhã ou da tarde.

Unidade (aprox. 600g)1 dia de antecedência
R$ 30,00
Pão Recheado Artesanal

Pão Recheado Artesanal

Limitado

Massa fofa e macia com trança manual dourada e recheio farto e cremoso.

Grande (aprox. 800g)1 dia de antecedência
R$ 40,00
Torta de Frango

Torta de Frango

Limitado

Massa podre artesanal amanteigada que derrete na boca, com acabamento quadriculado e gergelim. Recheio extremamente generoso e cremoso de frango desfiado temperado.

Média (R$ 90) ou Grande (R$ 150)1 dia de antecedência
R$ 90,00
Bolo de Milho

Bolo de Milho

Fornada de hoje

Bolo caseiro de milho com flocão, super fofinho, aromático e com textura úmida inconfundível. Uma receita com afeto que perfuma a casa toda.

Unidade inteira (forma tradicional)1 dia de antecedência
R$ 35,00
Brioche de Milho

Brioche de Milho

Fornada de hoje

Brioche artesanal douradinho, massa super macia e fofinha que desfia na boca. O aroma do milho com o toque rústico do fubá e flocão cria uma combinação inesquecível.

Unidade (aprox. 600g)1 dia de antecedência
R$ 35,00
Bolo de Iorgute

Bolo de Iorgute

Fornada de hoje

Bolo caseiro artesanal fofinho, incrivelmente macio e aerado, preparado com iorgute natural e finalizado com uma cobertura aveludada de leite condensado e raspas de limão fresco.

Unidade inteira (forma tradicional)1 dia de antecedência
R$ 60,00
Rosca Doce

Rosca Doce

Fornada de hoje

Rosca doce artesanal super macia e dourada, preparada com receita tradicional e finalizada com leite condensado.

Unidade inteira (aprox. 650g)1 dia de antecedência
R$ 35,00
Experiência Matinal & Café da Tarde

Combinações Especiais para Café da Manhã

Combinações harmoniosas criadas para enriquecer o seu café da manhã ou da tarde com o verdadeiro frescor artesanal. Nossas seleções reúnem pães de fermentação lenta, roscas delicadas e bolos caseiros preparados especialmente para a sua mesa. Escolha uma sugestão pronta ou monte a sua combinação personalizada.

Café com Bolo da Roça
🌽 Café AfetivoServe 2 a 4 pessoas
Pão Fofinho & Bolo de Milho Caseiro

Café com Bolo da Roça

Sugestão da Forneira2 Itens Selecionados

Aconchego puro de café da manhã de fazenda: nosso Pão Tradicional fofinho e quentinho para passar manteiga combinado com o clássico Bolo Caseiro de Milho com flocão.

“Ideal para abrir o dia com aroma de bolo assado na hora e fatias generosas de pão caseiro.”

Itens Inclusos no Combo:
1x Pão Tradicional Fofinho(Aprox. 600g)
R$ 30,00
1x Bolo Caseiro de Milho(Unidade inteira)
R$ 35,00
Valor Total do Combo:
R$ 65,00/ seleção completa
Depoimentos Reais de Clientes

O Que Nossos Clientes Dizem

Mensagens espontâneas recebidas de quem saboreou nossas fornadas artesanais.

“Eu to comendo agora... Meu Deuss... Que pão maravilhoso! De verdade”
💖Sobre Pão com Fermentação Natural
Feedback Real
“Bom dia pessoal! Gi, que pão de fermentação natural maravilhoso! Minha mãe e irmã amaram também. Com toda certeza voltaremos a pedir.”
💖Sobre Pão com Fermentação Natural
Feedback Real
“Oiê mulher!! Passando para te parabenizar!! Que pão delicioso, continue assim que tu vai longe... magnífico!! Muito sucesso pra você e muitas vendas.”
📦Sobre Pães Recheados
Feedback Real
“Aqui já era kkk... Uma delícia!”
📦Sobre Pães Recheados
Feedback Real
“Oie... O pão estava ótimo. Delicioso!”
📦Sobre Pães Recheados
Feedback Real
Espaço Criativo

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Tem alguma combinação especial de pão rústico, recheio artesanal ou torta que você adoraria provar em nossas fornadas? Compartilhe sua ideia com a gente!